8月28日（月）十和の刈り取り時期目合わせを行いました。
十和は香りをよくするために青刈りをお願いしています。

これは色彩選別機で選り抜かれたお米を直径４センチのパイプの中を空気で送るシステムです。
これは同時に目に見えない浮遊物もろ過します。
これにより色彩選別機から出たお米には一切の異物混入が無く商品が製造できるようになりました。