全国に認められた香りのする、おいしいお米『仁井田米(にこまる)』を販売中! 宮内商店オンラインショッピング

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ギフト バスクチーズケーキ

¥1,800 税込
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※ラッピング料金込みの価格となっております。

誕生日や母の日・父の日など、イベント事のプレゼントやお返しものとしてご利用いただける贈答仕様のバスクチーズケーキです!
ご希望の包装色とシールを選択しご注文ください。


■原材料:クリームチーズ(オーストラリア産)、生クリーム、グラニュー糖、卵(高知県産)、米粉(米(高知県産))、レモン/安定剤(ローカストビーンガム)、香料

■内容量:1個(直径約12㎝)

■保存方法:冷凍

■賞味期限:製造より冷凍で3カ月・解凍後は冷蔵で7日間

■製造者:有限会社 宮内商店

※この商品はクール便でお送りいたします。

※クール便料金は商品に含まれています。

※他商品との同梱はできません。

※1回のご購入につき1個までとさせていただきます。

【送料について
関東:送料:1,050円
関西:送料:800円
四国:送料:600円
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※午前中の注文で翌日お届け(カステラ・クーヘンを除く)
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5つの強み5つの強み

高知有数の米どころ四万十町・仁井田(にいだ)。
宮内商店では25年前から地元の米農家と提携し、美味しい米づくりに取り組んできました。
なかでも「にこまる」は、2012年モンドセレクションで金賞を受賞。
2015年に静岡で行われた米コンクールで全国の米産地から集まった580点の米の中から、最高位・日本一に選ばれた自慢の品種です。

このにこまるを製粉し、2006年からグルテンフリーの米粉菓子作りに挑戦!
米粉100%のカステラ作りに取り組んだことが第一歩でした。
本来小麦粉で作られるカステラ。
米粉は粉としての比重が重く、仕上り時、製品の高さを出せず失敗を繰り返しましたが、米粉の微粉砕への取り組みや、卵の保管方法など試行錯誤を繰り返し、常に一定の商品作りに成功しました。
2011年、モンドセレクションに出品し銀賞を獲得。
現在では年間6万本を販売する宮内商店の定番商品として、米粉スイーツファンのお客様にご支持をいただいております。

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